Información turística de la ciudad de Salzburgo (Salzburg) (Austria)

El nombre de Salzburgo fue documentado en 755. A petición del Rey Carlomagno de Franconia al Papa Leo III se convirtió en arzobispado 43 años mas tarde, abarcaba como Iglesia de Provincia la mayor parte de la hoy Austria así como también extensos territorios de Baviera. Disputas en torno al dominio de Salzburgo, las cuales contribuyeron a la destrucción total, se arreglaron en 1177 con la Paz de Venecia.

En el curso de la reformación en el s. XVI casi todas las familias protestantes tenían que dejar la ciudad, sin poder llevarse a sus hijos, quiénes fueron estos sorteados entre familias católicas. En el s. XVIII tenían lugar aún las expulsiones, amparadas por la ley de aquel entonces (el príncipe reinante definía la religión de sus súbditos). Así lo relata Goethe en su poema Herrmann y Dorothea sobre la emigración.

La dominación arzobispal mundial se extinguió en 1803, siendo Salzburgo añadida al imperio austriaco. En los años siguientes Salzburgo cambió su pertenencia estatal entre Baviera, Austria y el Deutschen Reich hasta 1945, al finalizar la Segunda Guerra Mundial, se decidió su anexión a Austria.

El mismo año se celebró, la primera presentación del Festival de Salzburgo. Muchos Palacios del Festival, como la Grosse Festspielhaus, la Felsenreitschule (escuela de equitación de las rocas), la gran Sala del Mozarteums, el Landestheater, la Universitätskirche y sin olvidar la Domplatz (Plaza del Dom) con el Teatro al aire libre, en donde desde 1920 se celebra la obra tradicional Jedermann, hacen de Salzburgo una de las ciudades de festivales mas conocidas de Austria.

Wolfgang Amadeus Mozart (Nombre de pila: Joannes Chrysostomus Wolfgangus Theophilus), el famoso hijo de la ciudad, nació el 27 de Enero 1756 en la calle Getreidegasse 9, la casa Hagenauer, fue contratado desde 1772 hasta 1781 como Maestro de conciertos y Organista de la Corte al servicio de los príncipes obispos. En el salón de conferencias de la Residencia, sede medieval episcopal y cuando Mozart sólo contaba con 6 años ofreció su primer concierto en la corte.

El Maestro compuso muchas de sus sinfonías, serenatas, divertimentos, conciertos de piano, conciertos de violín y otras obras musicales en la casa de Mozart (hoy) Makartplatz 8, la Tanzmeisterhaus. En memoria al compositor prodigio se levantó en 1842 en la Mozartplatz (plaza de Mozart) un monumento inaugurado en presencia de dos de sus hijos.

Otros puntos de interés de Salzburgo son la fortaleza Hohensalzburg, su construcción comenzó en el año 1077 por encargo del arzobispo Gebhard y mas tarde ampliado con edificios anexos, la Salzburger Dom (Catedral de Salzburgo) del año 767 sufrió varios incendios, en esta catedral recibió el bautismo Wolfgang Amadeus Mozart. La pila bautismal todavía se conserva y representa junto al órgano principal, una de las obras mas valiosos de la catedral. La Abadía St. Peter, en la cual se puede hasta hoy apreciar su construcción románica, y en la que Mozart cuando sólo contaba 13 años en 1869 dirigió su famosa Dominikusmesse que compuso para el abad Hagenauer y mas tarde su C - Moll Messe.

Merece la pena apreciar la Getreidegasse, calle comercial cuyas casas cuentan con bellas portadas y el Palacio Mirabell, uno de los palacios de los príncipes arzobispos con sus famosos Mirabellgarten (jardines del palacio Mirabell) a los cuales tiene acceso el público.

En las cercanías de Salzburgo se encuentra el barroco Palacio de recreo Heilbrunn con sus juegos de agua, conocido como una de las más suntuosas construcciones estilo renacentista erigida al norte de los Alpes.

Una especialidad con el nombre de la ciudad, es un postre que se debe de probar durante la visita a esta ciudad, los Salzburger Nockerln: con ingredientes de huevos, mantequilla, azúcar, lecha y harina.

Para los que se han quedado en casa, se les debería de llevar como recuerdo los originales y famosos bombones Mozart Kugeln, envueltos en papel de estaño y decorados con la imagen de Mozart de la Konditorei Fürst (pastelería) de la Getreidegasse, que en 1905 durante la exposición mundial en Paris, fue premiada con la medalla de oro. Aúnque Mozart nunca los pudo apreciar ni mucho menos probar, los bombones hechos de pistachos, mazapán y nugat fueron inventados por Paul Fürst en 1890, y los cuales seguramente hubiesen deleitado el paladar del compositor.