El antiguo centro urbano, con sus estrechas calles y la preciosa Marktplatz (plaza del Mercado) y su sección superior, conocida como el Oberstadt (Ciudad alto), se presentan aún rodeadas de bellas casas con revestimiento de madera en sus fachadas. El Rathaus (Ayuntamiento) de estilo gótico edificado en 1524 y el Marktbrunnen (fuente del mercado) ubicado en la plaza.

El principal atractivo de Marburg es su Elisabethkirche (iglesia de Santa Isabel); su importancia radica por un lado, en que se trata de la primera construcción eclesiástica del Gótico Germánico, por otro en su conexión con Isabel de Hungría.

Prometida en matrimonio al Landgrave Ludwig de Turingia, Isabel hubo de abandonar su Hungría natal a la corta edad de cuatro años. Desde allí fue trasladada al Castillo de Wartburg. Ya desde su infancia era bien conocida su preocupación e interés por los enfermos y los pobres.

Las obras de la iglesia concluyeron en 1283. Lo más interesante de la iglesia de Santa Isabel es el relicario de oro, elaborado por un artesano de Renania en torno al año 1250.

También en su interior, nada más atravesando la portada principal se halla la tumba con los restos mortales Paul von Hindenburg. Quien tenia el titulo mariscal de campo en la Primera Guerra Mundial (1914 -1918), y desde 1925 hasta 1934, fue el último Presidente del Reich.

A Hindenburg se le fue confió la difícil misión de dirigir Alemania tras la derrota de la Primera Guerra Mundial, afrontando la subida al poder de Adolf Hitler y del Partido Nacionalsocialista de los Trabajadores (NSDAP).